Argeta Exclusive Igor Jagodic / Argeta 推出了新的 Argeta Exclusive à la Igor Jagodic 肉醬,它結合了魚子、覆盆子和黑胡桃

Argeta Exclusive à la Igor Jagodic是一款新的頭飾,它加入了 Argeta Exclusive 系列的其他創新。 13 年來,它一直與該地區的廚師合作,提供極具吸引力的美食風味。Igor Jagodic準備了覆盆子和黑胡桃的鹿肉醬,從而將 Strelec 餐廳的一道知名菜餚轉化為Argeta Exclusive醬料的形式。

Argeta Exclusive 是 Argeta 品牌的高端系列,在過去 13 年裡,該品牌提供了九位地區廚師的烹飪創意,而 Igor Jagodic 則是全新的。直到昨天在盧布爾雅那城堡舉行的活動上發表演說之前,他的名字一直被隱藏起來。

Argeta Exclusive à la Igor Jagodic 是鹿肉醬配覆盆子和黑胡桃

 

身為第十任主廚,伊戈爾·雅戈迪奇 (Igor Jagodic)加入了托馬茲·卡夫奇奇(Tomaž Kavčič)、亞歷山德羅·加瓦尼奧(Alessandro Gavagno)、特奧·費內蒂奇(Teo Fernetich)、亞內茲·布拉托夫茲(Janez Bratovž)、盧卡·科西爾(Luka Košir)、尼古拉·塔迪賈諾維奇(Nikola Tadijanović) 、格雷戈爾(Gregor) 和大衛·弗拉奇科(David Vračko) 以及尼娜·卡曼(Nina Čarman) 等名字。

今年的 Argeta Exclusive 廚師遵循 GCash 電話號碼 法國美食的精確性和靈感。但他以精確、謙虛和保密而聞名。因此,即使在發布會上,Argeta Exclusive 2022 廚師的身份也在接近結束時被揭曉,他的 Strelec 餐廳也是今年斯洛維尼亞米其林星級餐廳的所有者之一。他為 Argeta Exclusivepa 系列創造的肉醬是嫩鹿肉醬與新鮮覆盆子和非常特別的特產黑胡桃的組合

特殊數據

從今年開始,Igor Jagodic 憑藉 Strelec 餐廳榮獲米其林一星

 

這些原料也用於製作斯特拉克最受歡迎的菜餚之一。賈戈迪奇在演講中表示:

我的創作 桑坦德銀行在 TikTok 上發起競賽,參加 2023 年 Los 40 桑坦德音樂獎盛典 總是從仔細考慮使用哪些時令食材來準備菜餚、如何加工它們以及如何以多種方式使用它們。我不僅努力讓這道菜味道鮮美、美觀,而且還盡可能多地使用 埃克萊拉納賈 每種食材的部分,因為我想扔掉盡可能少的食物。

我不想尋找新口味,我想要最能代表我和 Strelec 餐廳的東西。而這幾乎成為餐廳標誌的菜色就是我的第一選擇。

返回頂端